Petar Crvik

Prema dubrovačkom arhivu, obitelj Crvik živi u Konavlima od 1500. godine, kada je poznato da je umro Jakov Crvik. Uzgojem vinove loze obitelj se bavi više stoljeća, a proizvodnjom vina nešto više od 100 godina – točnije od 1897. godine, kada pradjed Andro gradi svoj vinski podrum, odnosno vinicu, kako se kaže u Konavlima. Vinica postaje središte života obitelji koja proizvodi vino kroz jedno burno stoljeće, da bi se nakon proglašenja neovisnosti Republike Hrvatske počela ozbiljno baviti vinskom kulturom. Andro Crvik, treća generacija vinara u obitelji, 1993. godine okreće novu stranicu u povijesti vinarije pa širi proizvodnju i gradi modernu vinariju te osvaja niz nagrada na raznim natjecanjima diljem Hrvatske. Četvrta generacija, sin Petar, 2006. godine upisuje Agronomski fakultet u Zagrebu i donosi inovacije u proizvodnji vina, potiče rebranding vina te osvaja nagrade i na inozemnim natjecanjima. Vinarija se nalazi u Konavlima, zelenoj oazi nedaleko od Dubrovnika, u pitoresknom selu Komaji smještenom u šumi na brežuljcima između Konavoskog polja s jedne strane i mora s druge.Unutar sela prostiru se mala krška polja širine 100 do 500 metara, koja se dužinom prostiru od Cavtata do Vitaljine, poznata kao konavoska „crvenica“.